目前，我們的飲食中有很多吃油炸食品的機會。自然，各食品公司的油炸食品品種越來越多，油炸機的數量和運行時間也隨之增加。
以餐飲業為例，石油成本占銷售額的1.2-1.6%，利潤的15-25%。
出現的問題是油損壞和油管理（包括清潔）。
許多食品工廠都是24小時營業，而清洗油炸鍋的麻煩是他們最關心的問題之一。清潔炸鍋和油是日常工作中令人討厭的一部分。簡單快捷的高品質油品保養對于提高油品使用過程中的質量、生產更好的產品以及降低整體油品和勞動力成本至關重要。

• （1）

• 插入電源插座。家用100V插座沒有問題。
  （*適用于小型飛機）

• （2）

• 將過濾器放在炸鍋下方以除去油。

• （3）

• 一旦所有油都落入過濾器中，請將其打開。

• （4）

• 即使是難以觸及的區域也可以用高溫油清潔。

• （5）

• 洗去細小的殘留物和雜質。

• （6）

• 來自過濾器的高溫油將清潔油炸機的每個角落。